カルスNC-Rに米ぬかを入れるって言うけど、いったいどれくらい入れればいいの…?
多ければ多い方が効くのかな?少ないと意味がないのかな?
和香実は私、米ぬかを入れすぎて大失敗した経験があります。
「いっぱい入れた方が良いだろう」と、花壇に米ぬか20kgを投入。
プランターなら1鉢あたりカルスNC-R100g:米ぬか100〜300gが目安
米ぬかを準備するのが面倒なら、残渣だけで使える超カルスNC-Rに切り替えると失敗しません。
そこでこの記事では、リサール酵産のはやとさんに教えてもらった公式の黄金比と、有機物別の目安をまとめました。
プランター・花壇・畑のそれぞれで、米ぬかを「どれくらい」「どのタイミング」で入れればいいかが一目でわかります。



米ぬかの量って本当に悩みますよね!はやとさんの配合と、私の失敗から得た学びをお伝えします。



米ぬかは「カルスより多め、でも入れすぎない」がコツだよ。
| 項目 | 超カルス NC-R |
超カルス NC-R大容量 |
カルスNC-R |
|---|---|---|---|
| 商品画像 |
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| 価格感 | 普通 | お得 | 安い (米ぬかが必要) |
| 使用目安 | プランター 約10鉢分 |
約5坪 約10畳分 |
約10坪 約20畳分 |
| 手軽さ | 小分けされ 簡単 |
簡単 | 米ぬかと混ぜる |
| おすすめの人 | 小さな庭 ベランダ菜園 |
広い庭 継続使用したい人 |
畑など広い範囲 |
| 購入 | Amazon | Amazon |
Amazon
楽天市場 |
【結論】カルスNC-Rと米ぬかの黄金比【プランター・花壇・畑】


まずは一番知りたい黄金比から。リサール酵産はやとさんの公式情報にもとづく、プランター・花壇・畑の目安がこちらです。
プランター・鉢1つ(大きさ問わず)
プランターや鉢植えでカルスを使うときの、はやとさんお墨付きの黄金比がこちらです。
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 土 | 鉢1つ(大きさ問わず) |
| カルスNC-R | 100g |
| 米ぬか or 油かす | 100〜300g(菜種油粕の場合は100〜200g) |
| 籾殻(固い有機物) | 100g |
| 野菜残渣 | 適量 |
カルスNC-R 1袋(1kg)で約10鉢分が目安です。
この配合のポイントは、カルス100g に対して米ぬか100〜300gというバランス。
米ぬかはカルスと同量〜3倍の範囲で調整するのが目安です。



「カルスは微生物、米ぬかはエサ」って覚えるといいよ。
花壇・畑の目安
花壇や畑のように広い範囲で使う場合は、プランターの比率をスケールアップします。
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 土 | 1㎡あたり |
| カルスNC-R | 30g |
| 米ぬか or 油かす | 300g |
| 籾殻(固い有機物) | 1kg |
| 硫安 | 40g(籾殻とセット。使用量は籾殻の量に比例) |
| 野菜残渣 | いつも通り |
カルスNC-R 1袋(1kg)で約10坪(33㎡)が目安です。
米ぬかは「多ければ多いほど良い」ではない
米ぬかは微生物のエサとして大事ですが、入れすぎるとウジ虫・悪臭の原因になります。
「たくさん入れた方が効きそう」という気持ちはわかりますが、私のように20kg投入は絶対にやめてくださいね…(後ほど詳しくお話しします)。



どうしてカルスだけじゃダメなの?米ぬかがないと効果ないのかな?
カルスNC-Rに米ぬかが必要な理由


そもそも、なぜカルスNC-Rに米ぬかを混ぜる必要があるのでしょうか?理由がわかると配合量も納得できます。
米ぬかは微生物の「エサ」になるから
カルスNC-Rは、土壌中の微生物の力で有機物を発酵・分解する資材です。
でも微生物もお腹が空いていては働けません。
米ぬかには微生物がすぐに使えるデンプン・タンパク質・脂質が豊富。カルスをまいたあと、微生物が元気に活動するためのエネルギー源になります。



米ぬかを集める手間がないので、最近は超カルスばかり使っています!
固い有機物ほど米ぬかが大事
籾殻・落ち葉・木質チップのような固い有機物は、分解に時間がかかります。
米ぬかをしっかり入れて、微生物にパワーを与える必要があります。
一方、野菜の残渣や生ゴミのような柔らかい有機物は、それ自体が微生物のエサになるため、カルス+少量の米ぬかでOK。
超カルスNC-Rなら残渣だけで米ぬか不要
2024年に登場した超カルスNC-Rは、残渣(野菜クズなど)がある場合は米ぬかが不要になった便利版。
ただし、籾殻などの固い有機物を使うときは、超カルスでも米ぬか or 油かすが必要です。



木質系は分解に時間がかかるから、1ヶ月以上は待ってね。
【一覧表】有機物別・カルスNC-Rと米ぬかの黄金比


有機物の種類によって、米ぬか・硫安の必要量が変わります。
固い有機物(米ぬか+硫安が必要)
| 有機物 | 米ぬか | 硫安 | 植え付けまで |
|---|---|---|---|
| 籾殻 | ⭕️ 多め | ⭕️ 20g目安 | 2週間〜1ヶ月 |
| 落ち葉(1kg) | ⭕️ しっかり | ⭕️ 20g | 2週間〜1ヶ月 |
| 藁・茅 | ⭕️ 多め | ⭕️ 必要 | 2週間〜1ヶ月 |
| 木質チップ | ⭕️ 多め | ⭕️ 必要 | 1ヶ月以上 |
| バガス・ケイントップ | ⭕️ 多め | ⭕️ 必要 | 2週間〜1ヶ月 |



超カルスなら残渣だけでフカフカ土になるから楽!
柔らかい有機物(硫安不要、米ぬかは少量〜)
| 有機物 | 米ぬか | 硫安 |
|---|---|---|
| 野菜・植物の残渣 | △ 少量 | ー |
| 生ゴミ | △ 少量 | ー |
| モロヘイヤの茎 | △ 少量 | ー |
柔らかい残渣だけなら、超カルスNC-Rを使えば米ぬかなしでOKです。



意外と何でも入れられるんですね!
応用編:こんな有機物もOK


| 有機物 | 使い方 |
|---|---|
| コーヒーかす | 1ヶ月空ければOK(カフェイン・ポリフェノール対策) |
| 古古米 | OK(固いのでたっぷり水やり) |
| 卵の殻 | OK |
| 鏡餅のカビ | まったく問題なし |
| 納豆 | 併用OK |
| ドライペットフード | ふやかすか砕いてから |
| 竹チップ・竹パウダー | 使用可能 |
【注意】カルスのエサにならないもの
【実体験】米ぬか20kg入れすぎ失敗談


ここで私の失敗談を短くお伝えします。これから使う方に同じ過ちをしてほしくないので…。
カルスNC-Rを買ったとき、「米ぬかは近所のガソリンスタンドで売っている」と聞いて、一袋200円と言われて2袋注文しました。
届いてびっくり。


一袋10kg、合計20kg…!



何してるのーーー!
でも「いっぱい入れた方が効くだろう」と、花壇の小さいスペースに全部投入してしまいました。



冬は発酵がゆるやかだから助かったね。夏だったら大惨事だったかも…。
後から「入れすぎるとウジ虫がわく・悪臭がする」と聞いて血の気が引きました…。
ただ幸運だったのは、時期が冬だったこと。
毎日糠床のようにかき混ぜて、2ヶ月間は何も植えずに様子を見ました。
結果的にカルスの力で腐敗はせず、今はその花壇で花が元気に育っています。



早朝に行くと、たくさん残っていることが多いですよ!
詳しい失敗談と、土壌改良に至るまでの話はこちらの記事にまとめています。
【関連記事】カルスNC-R【デメリット】米ぬか入れ過ぎで土壌改良失敗例
教訓:米ぬかは「カルスの数倍」まで
プランターなら1鉢:カルス100g:米ぬか100〜300g。
畑なら1㎡あたりカルス30g:米ぬか300g。
米ぬかが手に入らない時の代替・入手方法


カルスNC-Rを使う上で最大のハードルが、米ぬかの入手ですよね。私も苦労しました。おすすめの入手方法を順にお伝えします。
コイン精米所で無料ゲット
一番のおすすめは、コイン精米所の「ヌカ取り口」から無料でもらう方法。
自治体やお店によってルールが違うので、最初に貼り紙を確認してくださいね。



私も最近は超カルスに切り替えました。米ぬかを準備する手間がなくて本当に楽です。
楽天・Amazonで購入
安定した品質で買いたいなら通販が便利です。
袋詰めで保管しやすく、発酵食品用の米ぬかは清潔度も高いです。
油かすでも代用OK
はやとさんのQ&Aでは「米ぬか or 油かす」と併記されています。
油かすの方が手に入りやすい方は、同量を目安に代用できます。
そもそも米ぬかなしで使える「超カルスNC-R」
「米ぬかを集める・計る・混ぜる」の手間が面倒なら、思い切って超カルスNC-Rに切り替える選択もあります。
| 項目 | カルスNC-R | 超カルスNC-R |
|---|---|---|
| 残渣だけの時の米ぬか | ⭕️ 必要 | ❌ 不要 |
| 籾殻など固い有機物の時 | ⭕️ 必要 | ⭕️ 必要 |
| 値段感 | 安い | 普通 |
| 手軽さ | △ 米ぬか準備が面倒 | ⭕️ 撒くだけ |
| 向いている人 | 広い畑・継続使用 | 小さな庭・プランター |



米ぬかは「カルスの数倍」を基本に、入れすぎないで!私のように20kg投入は絶対にやめてくださいね…!
【Q&A】カルスNC-R×米ぬか よくある質問


リサール酵産のはやとさん公式回答をもとに、よくある疑問をまとめました。
米ぬかを入れすぎるとどうなる?
発酵が過剰になり、ウジ虫・悪臭の原因になります。私のように20kg投入はNGです。
気温が高い季節ほど腐敗のリスクが上がるので、プランターなら米ぬか100g〜300g、花壇・畑なら残渣の量に応じた適量を守ってください。
米ぬかなしでカルスを撒くだけでも効果はある?
カルスNC-Rは撒きすぎると悪影響がある?
はやとさんいわく「撒きすぎは問題なし。コストが許せばたくさん撒いてほしい」とのこと。
米ぬかとは逆で、カルスは多めでOKです。
カルスNC-Rは開封後どれくらい持つ?
開封後は6ヶ月以内に使い切るのが目安。紫外線と湿気を避けて、冷蔵庫保管も◎。冷凍は推奨されていません。
米ぬかを入れたら白いカビや青カビが生えたけど大丈夫?
問題ありません。青カビや白い菌糸は発酵が進んでいるサイン。2ヶ月経過後は安心して植え付けOKです。
有機肥料や化成肥料と一緒に使える?
過リン酸石灰・苦土石灰・牛糞堆肥はOK(苦土石灰は投入10日後にカルス)。
土に直接混ぜる化学的殺菌剤だけはNGです。木酢液・竹酢液・ベニカ・オルトランは併用OK。
病気の残渣もカルスに混ぜていい?
混ぜてOKです。青枯病・うどんこ病・モザイク病・ウイルス病・根こぶ病・白絹病など、種類を問わず使えます。
ただしカルスは農薬ではないので、病気への直接的効果は「予防・軽減・免疫力アップが期待できる」という表現にとどめます。
カルスを入れたあと、すぐに植えられる?
プランターで暖かい時期なら最短1週間、春なら2週間ほど。分解途中でも植え付けOKなのがカルスの最大の特徴です(木質系は1ヶ月以上空ける)。
カルスの効果はどれくらい続く?
約3ヶ月で効果が薄れます。再び効かせたい場合は、新しい有機物+カルスを一緒に追加してください。残渣だけ残っているときの「追いカルス」は不要です。
まとめ|カルスNC-Rと米ぬかの黄金比を守ればフカフカ土になる


最後に、この記事のポイントを表にまとめます。
| 場所 | カルスNC-R | 米ぬか | 追加で必要 |
|---|---|---|---|
| プランター(1鉢) | 100g | 100g〜300g | 籾殻100g+残渣 |
| 畑(1㎡) | 30g | 300g | 籾殻1kg+硫安40g(籾殻を入れる場合) |
米ぬかを集めるのが大変な方は、残渣だけで使える超カルスNC-Rがおすすめです。
我が家も最近は超カルス派です。
| 項目 | 超カルス NC-R |
超カルス NC-R大容量 |
カルスNC-R |
|---|---|---|---|
| 商品画像 |
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| 価格感 | 普通 | お得 | 安い (米ぬかが必要) |
| 使用目安 | プランター 約10鉢分 |
約5坪 約10畳分 |
約10坪 約20畳分 |
| 手軽さ | 小分けされ 簡単 |
簡単 | 米ぬかと混ぜる |
| おすすめの人 | 小さな庭 ベランダ菜園 |
広い庭 継続使用したい人 |
畑など広い範囲 |
| 購入 | Amazon | Amazon |
Amazon
楽天市場 |
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